7 специй, которые вы сможете вырастить на своем огороде
Базилик, тимьян, кориандр — рассказываем, какие специи стоит вырастить в этом сезоне у себя на даче, вместо того чтобы покупать в магазине.
1 Душистый перец
Душистый черный перец можно вырастить самостоятельно. Главное — правильно высадить его и не забывать об уходе. Для начала просто купите упаковку перца в отделе приправ в магазине. Отберите самые крупные горошины и залейте их водой в подходящей емкости. Через сутки семена можно будет высаживать в землю, а первые всходы появятся уже через месяц. Лучшее время для выращивания — начало лета.
Сначала перец проращивают дома, а затем переносят на участок. Держите горшок с ростками в теплом месте — температура воздуха не должна быть ниже 25 градусов. Пока семена еще не проросли, просто регулярно поливайте землю, а когда появятся первые листики, то перчики нужно будет рассадить. Чтобы растение хорошо росло, ему нужно место — каждый росток должен быть на расстоянии хотя бы в пару сантиметров от другого.
Источник: ivd.ru